Trois menus complets au choix

VOTRE TRAITEUR  C. L. J. LE GRILL ON VERT

Vous propose 3 menus de Noël et  Nouvel-An 2022 - 2023 à emporter



MENU  1
 
Entrée froide
assiette Norvégienne (saumon, truite , elbot)
Entrée chaude
Cassolette de scampis aux 2 sauces et petits légumes
potage aux champignons des bois
plat
filet de magret de canard au sirop de figues grenaille au thym et sa maraichère poire au sirop d'érable
Dessert
Assortiment de mignardises (3 pc)
 
Prix de ce menu :
320,00€ htva/personne

  


MENU  2
 
Entrée froide
Tranche de foie gras de canard, son confit Ardennais et pain de circonstances
Entrée chaude
coquille saint jacques à la citronnelle et sa garniture
potage aux champignons des bois
Plat
filet de perdrix rouge au poivre rose et cannelle, sa maraichère, gratin dauphinois et poire au sirop d'érable 
Dessert
Assortiment de mignardises (3 pc)
 
Prix de ce menu :
35,00 € htva/personne
 
 

 
 
MENU 3
 
Entrée froide
Caroussel de crustacés  (crevettes géantes, gambas, scampis, ½ homard )
Entrée chaude
caille farcie au raisin et au verjus
Potage aux champignons des bois
Plat
Filet de faon grand veneur , sa maraichère et gratin dauphinois au brocoli, poire au sirop d'érable
Dessert
Assiette de mignardises (3 pc)
 
Prix de ce menu :
38,00€ htva/personne

 
 
 

 
 
 
 

Prix du menu: 35€ (htva) par personne