Buffet chaud/froid 4

Table de poissons:
Saumon Belle Vue
Saumon fumé
Tartare de saumon
Cascade de crevettes roses
Scampis
Salade de thon aux oeufs
Salade de crabe aux pêches
Gambas

Table de cochonnaille:
Plateau de charcuteries artisanales
Jambon à l'os
Jambon de Serrano et son melon

Table de chaud:
Brochettes
Côtes d'agneau
Filet de dinde
Banc bleu belge

Plat mijoté:
Gratin dauphinois
Paella au poulet

Sauces chaudes:
Provençale
Crème au poivre

Table de crudités:
Pomme des champs, variété de primeurs, carottes, céleris, salade de concombres, salade de tomates, pâtes
Le tout accompagné de pain et de sauces variées

Prix du menu: 26€ (htva) par personne